TRUITE D’IRATY À LA PLANCHA
Beurre blanc, pommes de terre au four
15€00
POÊLÉE DE CHIPIRONS SAUTÉS À LA PERSILLADE
avec crozets, Basquaise, roquette
18€50
PAVÉ DE CABILLAUD À LA PLANCHA
avec risotto (avec fromage) et sauce piquillos
19€00